Cá tuyết Nauy
Mô tả:
Cá Tuyết được xếp là 1 trong 10 loại cá ngon nhất thế giới - có da màu đen bóng các điểm ở phía bên lưng, bóng bạc bên bụng.
Thịt cá tuyết trắng như ngọc trai, từng thớ thịt lớn và có hương vị nhè nhẹ, ít tanh, dày. Rất giàu chất đạm, ít chất béo, khi cho vào miệng thì miếng thịt lại rất mềm, vị đậm đà khác lạ. Thoạt nhìn miếng cá tuyết nhiều người sợ rằng thịt cá sẽ bị khô khi chế biến tuy nhiên sau khi chế biến thịt cá rất chắc không hề bị khô như các loại cá có thịt nhiều nạc khác.
Thịt cá tuyết trắng như ngọc trai, từng thớ thịt lớn và có hương vị nhè nhẹ, ít tanh, dày. Rất giàu chất đạm, ít chất béo, khi cho vào miệng thì miếng thịt lại rất mềm, vị đậm đà khác lạ. Thoạt nhìn miếng cá tuyết nhiều người sợ rằng thịt cá sẽ bị khô khi chế biến tuy nhiên sau khi chế biến thịt cá rất chắc không hề bị khô như các loại cá có thịt nhiều nạc khác.
