Cá lăng vàng
Mô tả:
Nó thu hút người nhìn bằng vẻ ngoài bắt mắt - lớp da vàng óng. Thịt cá màu trắng vàng, dai giòn, ít xương dăm, rất ngọt thơm, săn chắc, chế biến món nướng muối ớt, om riềng mẻ, om chuối đậu, nấu lẩu… đều rất ngon. Nó không chỉ chinh phục mọi nhu cầu ăn uống khó tính nhất mà còn được ưa thích bởi giá trị dinh dưỡng tuyệt vời khi sử dụng lại không sợ thừa chất. Đặc biệt hơn, cá lăng vàng đang được nhiều người sử dụng để chế biến món chả cá Lã Vọng Hà thành thơm ngon nức tiếng.
