Cá lăng
Mô tả:
Là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất mà có thể khai thác trong tự nhiên. Nó thuộc họ cá da trơn sống ở vùng nước ngọt, lợ. Cá lăng được thị trường ưa chuộng bởi đây là một loài cá không có xương dăm, thịt rất ngon và ngọt, không bị bở những các loại cá khác.
Các món ngon như: nướng mọi, kho tộ hay kết hợp với chuối đậu, măng chua, thơm ...đều tạo ra những món ngon khó cưỡng từ bữa cơm gia đình giản dị đến món ăn sang trọng trong nhà hàng.
Các món ngon như: nướng mọi, kho tộ hay kết hợp với chuối đậu, măng chua, thơm ...đều tạo ra những món ngon khó cưỡng từ bữa cơm gia đình giản dị đến món ăn sang trọng trong nhà hàng.
