Cá chim trắng
Mô tả:
Ngoại hình của cá chim trắng khá đặc biệt nên rất dễ nhận biết. Thịt của cá có màu trắng đẹp mắt với hương vị thơm ngon, đậm đà và khá nhiều nước. Đồng thời thịt cá cũng khá béo ngậy nên khi ăn bạn sẽ không cảm thấy bị chán ngán. Nó được xem là một loại đặc sản không chỉ bởi hương vị phong phú, thơm ngon của nó mà còn bởi thịt cá có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe. Một số món ngon là: rim với măng tươi, sốt cùng gừng và sả, nướng giềng, sốt xì dầu…
