Mực trứng tươi sỉ & lẻ giao hàng tận nơi TP.HCM 0961.58.50.58

Thùy Hải Sản cung cấp các loại mực trứng tươi HCM từ size nhỏ 7cm đến size lớn 12cm nhận giao hàng tận nơi nội thành TP.HCM. Các sản phẩm mực trứng mà Thùy thu mua đều được đóng hộp bảo quản đông lạnh trong túi ni long nên rất vệ sinh và giữ được độ tươi ngọt, giòn dai.

Thùy cung cấp sỉ & lẻ mực trứng đông lạnh giá tốt, giao hàng nội thành TP.HCM

Thùy thu mua mực trứng từ các vùng biển nổi tiếng tại Việt Nam điển hình là biển Cà Mau là quê hương của Thùy. Sau khi mực được đánh bắt lên bờ là được cấp đông tại tàu, sau đó người nhà của Thùy tới tại tàu để thu mua và gởi lên Sài Gòn cho Thùy.

Các sản phẩm mực trứng được Thùy cấp đông và bảo quản lạnh 100% không chất bảo quản, được lưu trữ trong tủ đông rất cẩn thận nên luôn giữ được độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quý khách có nhu cầu mua mực trứng tươi tại TP.HCM có thể ghế vựa hải sản của Thùy để lựa chọn, hoặc có thể đặt hàng online trên website của Thùy nha.

• Địa chỉ: 776 An Dương Vương, Phường 13, Quận 6, TP.HCM
• Hotline: 0961.58.50.58
• Email: tieuthanh2507@gmail.com
• Website: haisanthuy.com

Giá mực trứng nhỏ và lớn tại vựa hải sản Thùy

Mực trứng size 7-9cm giá từ 110.000đ/kg

Mực trứng size 9-12cm giá từ 180.000đ/kg

Mực trứng size 12cm trở lên giá từ 190.000đ/kg

Giá mực trứng dành cho đại lý và sỉ: liên hệ 0961.58.50.58

Mùa mực trứng

Từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch là mùa mực trứng sinh sản nên lượng trứng của mực thường nhiều hơn ở những thời điểm khác trong năm. Tuy nhiên thì mực vẫn ôm trứng quanh năm nhưng ở các tháng từ tháng 2-5 âm lịch thì trứng sẽ nhiều hơn.

Cách sơ chế mực trứng đông lạnh như thế nào?

Khi mua mực trứng đông lạnh tại cửa hàng của Thùy về, Quý khách cần ngâm mực trong nước lạnh trước từ 1-2 tiếng đồng hồ và nấu ngay khi rã đông xong. Vì nếu để lâu mực sẽ không còn ngon nữa, có thể thịt sẽ bị bủn và không còn dai.

Lưu ý: không dùng lò vi sóng để rã đông mực vì làm như vậy thịt của mực sẽ không còn ngon, không còn giữ được mùi vị ban đầu của mực.

Sau khi đã rã đông, Quý khách dùng tay bóp nhẹ phần màng bám để kéo râu mực ra một cách dễ dàng hơn, không bị trơn hay đứt. Lưu ý nếu trong quá trình kéo mà để túi mực bị vỡ ra thì cần rửa ngay dưới vòi nước chảy, vì nếu không rửa ngay thì phần mực bám vào thịt và trứng làm cho mực sẽ bị đắng và thịt bị đen.

Tiếp theo đó, Quý khách kéo nhẹ phần xương sống màu trắng trong ra khỏi thân mực, sau đó rửa sạch, cắt ra hoặc để nguyên con tùy vào món ăn mà Quý khách sắp chế biến.

Cuối cùng, hãy trổ tài nấu nướng để cho ra sản phẩm ngon nhất nhé!

Các món ăn có thể chế biến từ mực trứng tươi

+ Mực trứng chiên nước mắm

+ Mực trứng chiên giòn

+ Mực trứng nướng

+ Mực trứng hấp hành gừng

Cuối cùng, nếu Quý khách đang có nhu cầu muốn mua sỉ hoặc lẻ mực trứng tươi HCM thì liên hệ với Thùy theo số hotline bên dưới nhé.

Hotline 0961.58.50.58 gặp cô chủ Thùy dễ thương và vui tính nhé!