Mực trứng sữa
Mô tả:
Con mực nhỏ chỉ dài khoảng một ngón tay được đánh bắt trong mùa sinh sản, mình mang đầy trứng, được cấp đông ngay trên thuyền chài, mực trứng sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, vitamin ... rất tốt cho cơ thể.
Mực trứng sữa có vị ngọt, ruột trắng, thịt mềm nhất dễ làm, dễ chế biến thành nhiều món ngon nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Có thể chế biến thành nhiều món như: hấp hành gừng, chiên giòn, chiên nước mắm, xào, đúc bánh xèo, nhúng dấm, nấu lẩu ...
Mực trứng sữa có vị ngọt, ruột trắng, thịt mềm nhất dễ làm, dễ chế biến thành nhiều món ngon nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Có thể chế biến thành nhiều món như: hấp hành gừng, chiên giòn, chiên nước mắm, xào, đúc bánh xèo, nhúng dấm, nấu lẩu ...
