Sò điệp Nhật Bản
Mô tả:
Trong thời gian gần đây, sò điệp Nhật Bản được khá nhiều khách yêu thích hải sản quan tâm . Với hình dạng vỏ như cái hình rẻ quạt. Bên trong gồm hai vành dài bao tròn quanh cồi sò. Cồi sò là phần ngon và quý nhất của con sò.
Sò điệp Nhật có thịt to hơn so với sò điệp thường, ngậy vị sữa pha lẫn mùi biển. Khi ăn có cảm giác ngọt, khôn ngấy béo, rất thơm mùi kem bơ. Là nguyên vật liệu thực phẩm dùng chế biến thành nhiều món ngon và bổ dưỡng như rang muối, nướng mỡ hành, hấp…
Sò điệp Nhật có thịt to hơn so với sò điệp thường, ngậy vị sữa pha lẫn mùi biển. Khi ăn có cảm giác ngọt, khôn ngấy béo, rất thơm mùi kem bơ. Là nguyên vật liệu thực phẩm dùng chế biến thành nhiều món ngon và bổ dưỡng như rang muối, nướng mỡ hành, hấp…
