Cá trích ép trứng xanh
Mô tả:
Cá trích ép trứng xanh - VỊ MÙ TẠT
Cá trích ép trứng có tên tiếng Nhật là: KANZUNOKO NISHIN, là một món cá sống sashimi. Cá trích ép trứng được làm từ những lát phi-lê cá trích ở lớp trên, lớp dưới là ép trứng cá chuồn tạo thành khối cá liền nhau. Cá trích được chín tái nhờ ngâm giấm, có vị bùi, béo ngậy cộng với vị giòn từ những bóng trứng cá vỡ tan trong miệng, tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức. Đảm bảo sẽ cho cảm giác thèm, muốn ăn nữa trong lần đầu thưởng thức.
